Chipsy paprykowe własnej roboty… niedziela, 1 lutego 2009

Chipsy...

Ziemniaka obrać i pokroić w cienkie plasterki, osuszyć na ręczniku papierowym. Do oliwy dodać sól i przyprawę (np. słodka papryka). Plasterki otoczyć w przygotowanej mieszane. Rozłożyć na talerzu pojedynczą warstwą i wstawić do mikrofalówki ustawionej na 800W na 4 minuty (większa moc mikrofali – krótszy czas). Gotowe wyłożyć na ręcznik papierowy i poczekać, aż wystygną.
Zaskakująco dobry efekt, jak na produkcję domową :)

Krótki adres: http://drago.mobi/?p= 259
Subskrybuj mój blog i bądź na bieżąco!
Tagi: , , ,
 
Komentarze obserwuj dyskusję Dodaj coś od siebie

Przez Ciebie jestem bliski lizania ekranu :P

Alik, 1 lutego 2009 o 15:29 #

a nie powinno się smażyć je w głębokim tłuszczu?ja robilam podobne, ale w posypce curry/imbir :)

Gosiak, 1 lutego 2009 o 16:56 #

mniam mniam, przynieś nam takie na uczelnie ;)

Paulina, 1 lutego 2009 o 16:18 #

zobaczymy czy dobre
zrobie na sylwestra :P

julik królik xd, 31 grudnia 2010 o 11:27 #

niestety nie wyszły takie jak na zdjęciu
były twarde i mdłe
jestem troszke zawiedziona
Może trzeba je smażyć na patelni w oleju ?

julik królik xd, 31 grudnia 2010 o 12:05 #

Możesz próbować na patelni z olejem, ale wtedy wchłoną więcej tłuszczu. Spróbuj pokroić je na naprawdę cienkie plasterki – pamiętam, że moje były prawie przezroczyste :-)

Drago, 31 grudnia 2010 o 12:08 #

To nie prawda powinno się obrać pokroić na cienkie plasterki Usmażyć odsączyć i dopiero przyprawić.. Ja tak robiłam .. Kurammm te moje chipsy

fhghfgh, 31 marca 2012 o 17:04 #